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グランヒル [三重のこと]

去年の秋くらいのことになりますが、三重県の多度大社の方面に行きました。
ハイキングコースとかもあって、春や秋にはいい感じです。

着いたのは昼をだいぶ過ぎてました。
そのまえにちょっと休憩・・・と意味不明なことを言いながら、喫茶店に立ち寄りました。
2011-09-23 15.43.12.jpg
ちょっと休憩どころの騒ぎじゃないワッフル食べ始めましたよ、この子わw
お値段も結構したんだと思いますが、去年のことなので忘れました・・・・
ただこのワッフルが出てくるまでに40分くらいかかったのにはびっくりした@@
お客さんも多く人気の店のようだから仕方ないのか・・・
問題は、私1人しかコレを頼んでなくて、一緒に行ってる人を待たせてたってことがね~;
そういうこともあるので、商品はできるだけ早く提供するか、
すごく待たせるときは一言ください、と思ったけど言わなかったよ。(意外と小心者w)




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大とんてき [三重のこと]

昨日、三重県四日市市ご当地(B級)グルメの必須アイテム「とんてきソース」を紹介しました。
だが、現地で食べたことはありませんでした。
本当にこれで合ってるのか?と思いつつ作ってました。

一度、現地のを食べてみたいなぁ・・・と思いつつ車を走らせている矢先・・・
大とんてき(お持ち帰りできます)との文字を発見!
http://r.tabelog.com/mie/A2402/A240201/24007240/
※リンクは食べログより
チェーン店かな?さくっとググったら同じ名前の店が大阪にもあるようだ。
とりあえず本物を食べてみましょう!と、お持ち帰りしてみた。

20101231_115
※自宅にて撮影
これはメニューの中でも「大とんてき」というもの。
普通のとんてきもあったよ。

20101231_116
ソースが大量に流れ出していたので、皿に盛り付けてみたの図。
キャベツは別の袋に入れてくれてました。
比較物がないのでわかりづらいですが、けっこうな大きさだよ。
このサイズの肉はたぶんスーパーに売ってないだろうなぁ。
塊肉を購入してこのサイズに切らないと、自宅で再現するのは不可能でしょう。
お店では、テーブルにキッチンバサミが置いてあり、「肉を切るためのものです」と張り紙あり。
写真では全部切ってあるように見えるけど、実際には2/3くらいまで切り込みを入れた状態なのね。
しかし、なぜ途中までしか切ってくれてないのだろうか・・・

味が濃いように見えるけど、個人的には結構さっぱりしてると思います。
ウスターソースベースなので、酸味があっていくらでも白米いけちゃう感じ。
食べてみた結果・・・・うちのとんてきは、ちょっとソースをけちりすぎてたかも。
だってソース高いからさぁ。
でもこれからは1.8L、たっぷりありますしね!
たっぷり使って美味しく頂く予定[ぴかぴか(新しい)]




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ちょっとした枕にも [三重のこと]

さて先日、三重県に行ったときにゲットできなかった、とんてきソース業務用。
改めて、三重県四日市市に突撃してまいりました。
業務用スーパーを何軒か調べておき、四日市ICから一番近いところに行ってみたが売ってない。

まさか、四日市の人は誰も「とんてき」を食べてないんじゃないか?と不安になる・・・・
諦めきれず、ソース売場でうろうろする私・・・
すると、ブラジルの方らしき親子連れがやってきて、
父「トンテキ~ ないね~」 息子「とんかつならある~」
と片言の日本語で探していらっしゃるのを小耳に挟んだ。
うぬ!やはり四日市市では外国の方にも人気のとんてきなのだ!

確信を深めたすぴかかは、調べておいた2軒目の業務用スーパーへ。
ようやくようやく、業務用とんてきソースを見つけました!

20101231_125
※自宅にて撮影
これよ~ これを探していたのよ~
1.8Lで1000円くらいです。
普段買うとんてきソースは、300mlで350~400円(8人前分)。
どうです、半額くらいで手に入ったではありませんか。
3人家族(うち2名女子)で、ここまでのものが必要かどうかは激しく謎でありますが[あせあせ(飛び散る汗)]

20101231 127.jpg
裏面にとんてきの作り方も書いてます。
鶏肉でも美味しくできましたが、牛肉だとイマイチでした。(肉が悪かったのかもしれぬが。)

それにしても業務用スーパーってたまに行くと楽しいですよね。
現場で見ると、だんだん感覚がおかしくなってきて、気づいたらこんなものまで購入してた。
20101231_124
うまい棒30本入り250円。
HACHIのカレールウと一味唐辛子、ちょっとした枕になりそうです。
カレールウはともかく、一味唐辛子は使い切れるのか[あせあせ(飛び散る汗)]

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でかっ [三重のこと]

先日、伊勢神宮周辺をうろうろしてきました。
おかげ横丁にはおいしそーなものがいっぱいあって、見ているだけで楽しいのです。
おかげ横丁
おかげ横丁の中に、マスヤの(?)駄菓子屋さんがあります。
マスヤって言われてもわからないかもしれないけど、要するにこれを作ってるとこです。
本社が伊勢にあるそうですよ。

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↓↓ んで、そんなマスヤで発見したのがコレ ↓↓
20101231 104.jpg
でかおにぎりせんべい。
どれくらいでかいかというと・・・・
20101231 074.jpg
でかっ。
ウチにあったおにぎりせんべいと比較してみました。
一度開けると湿気っちゃいそうなので、まだ眺めてるだけです。
なかなか開けるチャンスがないな~。(なぜ買った

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だんらん亭 [三重のこと]

先日、三重県の伊勢神宮あたりをうろちょろしてきました。
伊勢神宮に最後に訪れたのは、10~15年以上前かも。
おはらい町、おかげ横丁など、お土産物屋さんがいっぱいありますねー。
以前来た時にはそれほどゆっくり回れなかったので、ホント楽しかったです。

おはらい町の中ほどにある「だんらん亭」というお店でこんなもの買いました。
だんらん亭
和食器や雑貨などがたんまりあります。
けっこう大きなお店なので、通れば分かると思います。

20101231 078.jpg
一見、美味しそうなドーナツですが・・・・




20101231 079.jpg
箸置きなんです[ハートたち(複数ハート)]
食器を見るのも買うのも大好きな私ですが、食器って使いもしないのに買うと邪魔なだけ。
陳列するようなスペースもないし、でも、記念に何か買いたい・・という欲求を満たすため、最近は「箸置き」を買い求めるようにしてます。
これならそれほどスペースもとりませんし、日替わりで変えるのも楽しいです。
お値段も安いのも魅力[ぴかぴか(新しい)]
タグ:箸置き

とんてきソース [三重のこと]

三重県ぐるぐる美味しいものを探してさまよってまいりました。
昨日の最後にちょこっとだけ紹介したとんてきソース、これ美味しいんですよ~。

20101231 076.jpg
↑ これの左っかわね。

以前、三重県の方のブログで拝見して気になったのが始まり。
よ~く探せば、名古屋でも置いてるスーパーがあるので、みかける度に購入しております。
我が家のヘビロテメニューであります。
とんてきという名の通り、豚肉をステーキ状に焼いたものにからめるソースなんだけど・・・
ホントうまいの。ごはんに合うし、家族の確かなる好評を博してます。
しかも豚肉さえあればすぐにできるので主婦的にも大助かり。

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●調理例
左写真はとんかつ用の肉を焼いて、煮つめるようにソースをからめたもの。
本来はもっとごっつい肉で作るらしいが、うちはとんかつ用豚肉で代用してます。
右写真の左上の鶏もも肉ですが、焼いてこのソースをからめてお弁当に1品。
簡単なのに美味しいのでこれまたオススメ。 鶏もも肉には合う。
ただ・・・牛肉にはなんか合わないんだよね~。

でもこのソースったらすぐなくなっちゃうから、割高に思えてきた。
お隣の三重県に行けば、タンクも売ってるらしいぞ、ってことで探しに行ってきました。
ええ、それがメインで、伊勢神宮も伊勢うどんもおまけみたいなもんです。
ちなみに私が希望してるのはコレ。(リンクは楽天より。)
[常温]四日市とんてき協会公認四日市とんてきソース 1.8L【コーミ】こんな用途で活躍→「おか...

結果としては、入手できず。
名古屋でも手に入るサイズのとんてきソースを買ってきました(1枚目写真左)。
伊勢のイオンにはなかったです。
よく見りゃ「四日市」って書いてあるよね?
こりゃ四日市周辺のみのグルメなのか?
大阪出身愛知在住の私にしてみれば、伊勢も四日市も同じ三重県という感覚だったんですな。
(三重県の人ごめん!)
業務用だしなー。 四日市に行っても普通のスーパーにはないかもしれないですよね。
これにめげず、次回は四日市の業務スーパーに突撃だ。

でも・・・・楽天で売ってるじゃん。
楽天だったら送料かかるかもしれないけど
高速道路使って買いに行くより、安く済むんじゃね?
・・・とか言・わ・な・い・の[黒ハート]

さて次回からは、伊勢神宮で買ってきたものを紹介します。
たぶん週明けになりまする~。
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コシなし汁なし [三重のこと]

私は愛知県在住ですが、おとなりの三重県にもよく遊びに来ます。
木曽三川を越えるととがぜん関西弁になる、めっちゃ落ち着きます。
それに、三重県には美味しくって私の好きなものがいくつかあるんです。
そのひとつがコレ。

P1001001.JPG
伊勢うどんです。
うどんにコシがない! 汁もない!
うどんが太めでくったくった。 まるで鍋の中で長時間忘れられたうどんのよう。
汁はあまりなく、タレが濃くて甘め。 食べるときはくるくる混ぜていただきます。
これが大好きで、伊勢うどんのたれを買い求めに三重まで行くほどです。
写真はサービスエリアで伊勢うどん。
この日は実は伊勢神宮に行く予定だったので、そこで食べるって決めてたのに・・・
高速のSAでメニューにあったからつい注文してしまったの図。
一見こってりに見えますが案外あっさりでするするっとイケます。
名古屋でも「伊勢うどんセット」、スーパーでみかけますが割高なんですよね。

メール便【送料無料】!【楽天ポイント5倍!】伊勢名物伊勢うどんをお試し価格で!伊勢うどん本...

ま、2食で500円を高いとみるか安いとみるかは微妙なところだけど。
私は伊勢うどんのタレだけを買い求め、市販のゆでうどん(¥18)をくったくったになるまで茹でてタレをかけてます。
簡単だし美味しいし、主婦のランチには文句なしでございます。

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↑ 以前自分で作った伊勢うどん(と買ってきたタレ)・・・うどんの量多っ


20101231 076.jpg
ミエマン醤油西村商店 伊勢うどんのたれ
で、今回買ってきた伊勢うどんのたれ(右)。
これでしばらくおうちで伊勢うどんが楽しめそうです。
左の「とんてきソース」については待て次号。

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黒鍋 [三重のこと]

こないだの日曜日に「知っとこ!」という番組を見てて、「欲しい!!」と思った土鍋。
http://www.mbs.jp/shittoko/corner/shittoko/091205.shtml
▲一番下の記事です!
三重県は土鍋の産地として有名だそうです。
「欲しい!!」という土鍋は、伊賀のあたりで作られているものです。土がいいんですって。
伊賀の焼きものってやさしい風合いで好きなんですよね。ひとつだけ持っていて、気に行っています。

画像.jpg
どこかで聞いたことなのですが・・・伊賀焼は信楽焼と似ているんですが、伊賀の焼き物の特徴は「耳」があることだとか。
そう言われてみると、うちで重宝しているこの小皿には耳があります。
これがめっちゃ便利なんです! 電子レンジでチンしたときに、持っても熱くないからw

楽天より*
土鍋といったら、もうコレしかない!!土楽窯 口付黒鍋9寸【送料無料】4~5人用
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おうちで伊勢うどん [三重のこと]

三重県は伊勢名物の伊勢うどん。
家族そろって大好きです♪

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といっても愛知県では、伊勢うどんを出している店がそれほどあるわけでもなく、スーパーに行くとたまに「伊勢うどんのセット」が売ってたりしますが、これ、割高・・・・。
三重県に遊びに行ったときに「伊勢うどんのたれ」だけを購入して、おうちで作ります。 経済的です。
今日は自家製手打ちうどんで天ぷらのっけ♪
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